Ficha Técnica. Dirección:
Centro comercial Independencia, salida c/Marceliano Isabal IntroducciónDe la mano de los responsables del restaurante Buddha, y en pleno centro de Zaragoza, Thai Garden nos invita a probar otros sabores del mundo. CríticaTras pasar por la barra repleta de tapas muy sugerentes, un camarero la mar de cercano que nos atendió bien toda la cena, nos dejó una hoja en modo de carta degustación con tres opciones a mesa completa: mediterránea, oriental y asiática a 17,5€ cada una. Nos decantamos por el oriental y un vino rosado de Viñas del Vero (12€). Se les notaba verdes en general, no tenían carta de vinos por ejemplo. Aunque las instalaciones, me gustaron bastante siendo decoradas sin alardes con motivos asiáticos. En breve traen la ensalada oriental, la cual destacaba muy gratamente por lo bien condimentada que estaba destacando su sencillez, mucha variedad de hierbas y especias y un resultado final muy bueno. Llega el plato de la noche: un cuscús notable. Quizás sobresalía demasiado los pimientos pero no puedo negar que sea un plato estupendo y de gran cantidad, otra fuente para dos en donde sobró. Las brochetas que se acompañaban destacaban por su mal aspecto e insípido sabor, fue lo peor de la noche. A poco de traernos el cuscús hicieron acto de aparición unos platitos calientes con varias tapas, nada espectaculares pero cumpliendo muy bien con la cena, consiguiendo a un precio muy bajo, probar platos que en otros restaurantes sería imposible, dando gran importancia a ingredientes exóticos, hierbas y especias recolectadas por Asia y norte de África. No es que me quedara con mucho hambre, pero cené tan bien que lo quise completar con un postre. Y tras ver una cartita en donde casi todos costaban 5€, el camarero nos recomendó bastante bien creo yo con sendos helados de chocolate con chili y de cardamomo. Muy suave y diferente el de cardamomo y el de chocolate me gustó muchísimo por el toque que se queda en segundo plano a picantillo apenas perceptible. Nada que objetar al servicio, aunque quizás hubiera estado mejor descansar más la mesa y no traer tener siempre en mesa dos platos enfriandose, pasa lo mismo que en el restaurante Sakura. Los dos menús más los postres y la botella de vino con iva incluido nos costó 57€.
|
Javier Rioja © 2006-2022
Aviso legal. Esta obra se encuentra bajo una licencia Creative Commons