RESTAURANTE EL SABOR DE LA INDIA

Ficha Técnica.

Dirección: Paseo Fernando el Católico 66 - 50009 ZaragozaHaga Clic para ver el Mapa.
Teléfono: 976 567 952
Precio medio: 25€

Introducción

Toca el turno a uno de los pocos restaurantes de comida exótica de Zaragoza. La comida india es muy variada y compleja, siempre me ha gustado visitar estos restaurantes para cambiar un poco de lo cotidiano como la carne con patatas.

Crítica

Por todos es sabido que la comida India es muy picante en general, tremendamente picante diría yo, pero estamos hablando de un restaurante que se encuentra en España y todo lo que probéis lo encontraréis ligerito, personalmente me gustó mucho en las salsas ese ligero toque picante aunque si lo que te gusta es el picante fuego, no tendrás problema porque, El sabor de la India va bien servido de curry picante y guindillas indias.

Las instalaciones son fieles al reflejo de poco ostentoso, una decoración con mucho color, algo fea pero con cierto encanto.

La carta por suerte está muy bien explicada y es bastante completa, un buen detalle y siempre que tengas cualquier problema puedes preguntar a un servicio rápido, correcto y servicial.

Os recomiendo la cerveza india Cobra y platos horneados en un horno típico de arcilla tandoori, el pan Nan (muy bueno) muy típico en la India y se realiza en este horno. También puedes degustar platos preparados y servidos en un recipiente de hierro llamado Balti, así como platos típicos: Karahi, Madras o Bhuna.

Podéis observar toda su enorme carta en un archivo pdf desde este enlace:
http://www.elsabordelaindiazaragoza.com/menus.pdf

En general, la calidad de la comida no es buena, sobre todo la carne me pareció deficiente, no en su realización, sino en su calidad, me dio la impresión de que la materia prima era la peor de la lonja, y no sé si del día. Por otro lado no te quedarás con hambre, las cantidades son muy generosas.

En total por dos menús pagamos 53€, para ser un Indio y por lo que comimos me pareció mucho dinero y al final no pagarás menos de 20€ por persona, excepto si pides un menú al mediodía.

La calidad no es buena y el precio debería ser menor, no creo que merezca la pena visitar este restaurante porque no se come bien, es de los pocos restaurantes de comida exótica de la ciudad pero podrían aprender de otros como por ejemplo Anakorli en Madrid, con unos precios inferiores y una calidad años luz por delante, por lo que no puedo recomendar “El Sabor de la India” principalmente por sus precios. Aún así, estoy convencido de que habrá muchas personas que tengan este restaurante entre sus favoritos, y a vosotros os recomiendo si no habéis estado ya, dar un paseo por la calle Lavapies en Madrid.