RESTAURANTE EL PÓSITO

Ficha Técnica.

Dirección: Plaça del Pòsit, 43850 Cambrils - Tarragona, CataluñaHaga Clic para ver el Mapa.
Teléfono: 977 36 17 41
Cierra: Abierto todos los días excepto en invierno que cierran los lunes.
Precio medio: 45€

Introducción

Dentro de Cambrils (muy cerca de Salou) y desde 1974 en el puerto de Cambrils se selecciona el mejor género marinero para este restaurante El Pósito.

Ubicado en el centro y 300m del segundo local que El Pósito tiene en Cambrils, dos restaurantes idénticos aunque uno mucho más grande que el otro que comparten carta e instalaciones.

Crítica de Javier Rioja.

La carta del restaurante es excelente, un pequeño folleto con todo lo que se puede pedir acompañándose de una foto de cómo quedaría en el plato, por lo que puedes ver entre otras cosas, la pinta que tiene y la cantidad, un muy buen detalle.

Lo que más me gustó de El Pósito fue la sencillez en la realización de los platos, si la materia prima es excelente lo único que tiene que hacer el chef es no estropearlo. Otro punto excelente son sus salsas, se aprecia enormemente el poder acompañar algún plato con una salsa alioli o romesco hecha por ellos de forma espectacular.

Y al final no deja de ser un restaurante catalán, ofreciendo productos de la tierra, dando importancia sobre todo a la comida mediterránea y marinera, como buen marisco a la plancha, pescado, ensaladas, arroces, fideuás, calderetas, platos combinados, pero, por suerte para todos, puedes ver la carta de forma online, es la misma carta que podrás ver dentro del restaurante con las fotos de cada plato.
Lo puedes descargar aquí: http://www.elposito.com/download/carta.pdf

El arroz que se puede degustar de forma excelente no deja de ser otro que el famoso arroz bomba con D.O. del Delta del Ebro (aprovechad alguna ocasión para probarlo porque aunque muchos no lo conozcan es de lo mejorcito del país) y caldo de pescado 100% natural. El aceite de oliva utilizado también tiene Denominación de Origen, esta vez de la cooperativa de Cambrils. Por último como buen detalle y bien sabedores que gran parte de la clientela baja en familia para ir a la playa, existe un menú infantil.
Vamos con lo importante que es la comida. Fue una comida en un grupo grande de 8, nos sacaron varios platos de navajas (pequeñas pero muy buenas), calamares (excelentes), almejas (decepcionantes pero con unas salsas estupendas) y mejillones muy pasables. Por lo que a unos precios de por ejemplo casi 10€ el plato de navajas o los 9,50€ de los calamares, el precio no se me antoja excesivamente caro y la calidad es de 7.

La paella de bogavante fue una gran elección, sin llegar a la del restaurante Bocamar de Oviedo, la calidad es excelente, con un arroz en su punto y de gran cantidad. La fideuá que pude probar era muy buena igualmente pero uno de los arroces con cigalas no me pareció que estuviera a la altura. Nada que objetar a los postres.
El servicio de los 6 camareros argentinos fue bueno y rápido. Y los precios no los puedo dar porque no pagué yo, pero os podréis hacer una idea mirando la carta.

El Pósito quizás sea la mejor elección para degustar un buen arroz en Cambrils acompañado de platos marineros. Si veraneas por la zona, quieres comer bien aunque sea a un precio algo superior sin ser tremendamente caro, El Pósito es nuestra recomendación. Grandes detalles y carta abierta a todo el mundo.

Eso sí, si puedes reserva porque en pleno mes de mayo lloviendo a cántaros tuvimos que esperar más de 45 minutos.